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4月の商品

【国産】うなぎの蒲焼き 2尾

穏やかな気候とミネラル豊富な水に恵まれた南九州で育った健康で良質な鰻を、最新鋭の設備と職人の技で丁寧に焼き上げました。秘伝のたれが鰻の旨みを引き立て、外は香ばしく、中はふっくらとした食感が特徴です。一口ごとに広がる奥深い味わいを存分にお楽しみください。

商品詳細

■商品名：宮崎県産うなぎ蒲焼
■原材料名：
うなぎ（宮崎県）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、果糖ブドウ、糖液糖、焼酎甲類、みりん、水あめ／増粘剤（加工デンプン、粘液多糖類）、調味料（アミノ酸）、酒精、着色料（カラメル）
添付蒲焼のたれ：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）水飴、砂糖、酸西孝／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、V.B1
漆付山椒：山椒
■内容量：うなぎ蒲焼（2尾）、添付蒲焼のたれ：総量30ml（15ml×2）
　※個体差により多少前後する場合がございます
■加工元：株式会社 薩摩川内鰻 〒895-1106 鹿児島県薩摩川内市東郷町斧渕8710−3

賞味期限

加工日より1年

保存方法

-18℃以下で保存してください。

栄養成分表示

うなぎ補焼100g当たり※推定値
熱量：306kcal、たんぱく質：18.5g、脂質：122.7g、炭水化物：3.1g、食塩相当量：0.7g

添付蒲焼のたれ1袋（15ml）当たり※推定値熱量：44kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0g、炭水化物：10.6g、食塩相当量：1.4g

アレルギー表示

添付蒲焼のたれ：大豆、小麦


※アレルギー表示は特定原材料8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目（アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン）、計28品目を表示対象としています。

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美味しいお召し上がり方

電子レンジ調理

  1. 商品を真空パックから取り出し、耐熱皿に移してください。
  2. 皮面を下にして大さじ1杯の水、または料理酒（無ければ水）をふってラップを掛けます。
  3. 電子レンジで約2分程度（500Wの場合）を目安に温めてください。

湯せん調理

  1. フライパンもしくは鍋に水を入れ沸騰させます。
  2. 商品を真空パックのまま、沸騰したお湯に全体がつかるように入れます。
  3. 約3分〜4分程度を目安に温めてください。

フライパン調理

  1. フライパンにアルミホイルかクッキングシートを敷き、解凍済みの商品を袋から取り出し、皮面を下にしてフライパンの上に載せます。
  2. フライパンに大さじ一杯の水、または料理酒を入れ、中火にかけます。
  3. ふつふつとしてきたら蓋をし、約3~4分を目安に蒸し焼きにしてください。

タレの温め方

  1. お湯（60℃程度）に約30秒浸してください。※袋が破裂するおそれがありますので、たれを熱湯、電子レンジで温めないでください。

注意事項

※上記の温め時間はあくまで目安です。
※袋のまま電子レンジに入れないでください。
※調理の際はやけどにご注意ください。
※うなぎには骨がありますので食べる際はご注意ください。
※解凍後は再冷凍しないでください。品質が低下するおそれがありますので、なるべくお早めにお召し上がりください。

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