
| 名称 | 冷凍生しらす |
|---|---|
| 原材料名 | いわし稚魚(駿河湾産) |
| 内容量 | 90g×4パック |
| 賞味期限 | 360日 |
| 保存方法 | −18℃以下で保存(要冷凍) |
| 製造者 | 株式会社ヤマトミ 静岡県清水区蒲原小金147-7 |
| アレルギー | |
| 栄養成分 (100g当たり) |
エネルギー76kcal
たんぱく質15g
脂質1.3g
炭水化物0.1g
食塩相当量1.0g
|
| 名称 | 冷凍桜えび |
|---|---|
| 原材料名 | 桜えび(駿河湾産) |
| 内容量 | 50g×3パック |
| 賞味期限 | 360日 |
| 保存方法 | −18℃以下で保存(要冷凍) |
| 製造者 | 株式会社ヤマトミ 静岡県清水区蒲原小金147-7 |
| アレルギー | |
| 栄養成分 (100g当たり) |
エネルギー89kcal
たんぱく質16.6g
脂質2.0g
炭水化物0.1g
食塩相当量0.7g
|
| 名称 | しらす丼のたれ |
|---|---|
| 原材料名 | 醤油(国内製造)、水飴、味醂、砂糖、濃縮だし(鰹節)、生姜エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆を含む) |
| 内容量 | 50ml×1(たれボトル) |
| 賞味期限 | 1年 |
| 保存方法 | 冷暗所にて保管、開封後は冷蔵 |
| 製造者 | キッコーナ株式会社 愛知県丹羽郡扶桑町大字南山名字西ノ山50 |
| アレルギー | |
| 栄養成分 (100g当たり) |
エネルギー116kcal
たんぱく質4.9g
脂質0g
炭水化物23.0g
食塩相当量8.4g
|
美味しい召し上がり方
■解凍方法
【じっくり解凍】低温解凍、冷蔵庫で4時間
時間に余裕がある方は、品質を落とさずに解凍することができる低温解凍がおすすめです。
冷蔵庫内は低温で安定しているので、品質も守りながら解凍することができます。
【ささっと解凍】
氷水中解凍、冷蔵庫で30分
包装もしくはフリーザーバックに入れ氷水につけて解凍します。短時間かつ温度を急激に上げずに解凍ができます。
※直接水につからないように気をつけてください。
電子レンジでの解凍ではなく、低温解凍・氷水中解凍をお試しください。
調理する場合は、半解凍状態で行うと美味しく頂けます。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
■生しらす&生桜えび丼の作り方
温かいご飯の上に生しらすと生桜えびを半分ずつ盛り付ければ、見た目も華やかな贅沢丼に。それぞれの異なる甘みや食感を、一度に食べ比べてお楽しみください。
1.生しらすと生桜えびを解凍します。
2.丼に温かいご飯を盛ります。
3.ご飯の上に生しらすと生桜えびを、それぞれ半分ずつ盛り付けます。
4.千切りにした小ねぎ添えます。
5.最後にしらす丼のたれをかけて完成です。
※お好みでショウガ、わさびを添えてください。
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