【土用の丑の日】きまぐれクック厳選 有頭うなぎ蒲焼
【土用の丑の日】きまぐれクック厳選 有頭うなぎ蒲焼
【選択必須】
ご注意：商品のお届けは7/25(土)にお届けとなります。また、こちらの商品は他の商品と同時にご購入いただけません。
鹿児島県産のミネラル豊富な地下水で育てた若鰻を贅沢に使用しました。生育2年未満の若い鰻は筋繊維が細く、身がふっくらやわらか。硬い骨が口に残らないため、食べやすい仕上がりです。
水温や溶存酸素量は10分おきに自動計測し、毎朝、人の手でも水質を確認。徹底管理のもとで育てられた、健やかなうなぎです。
きまぐれクックが選んだのは、西日本仕込みの有頭うなぎ。職人が一尾ずつ開いて一日寝かせ、皮目の脂と旨味は削りすぎないよう丁寧にぬめりを落としつつ、直火でじっくり焼き上げました。
いちばんおすすめの調理方法は、湯煎で解凍したあと皮目をこんがり焼くひと手間。それだけで香ばしさが立ち、ふっくらとした身に九州らしい甘めのタレがよく絡みます。
うな丼・うな重はもちろん、ひつまぶしやうなたま丼、う巻きなどアレンジも自在。土用の丑の日の食卓や、贈り物にもぴったりです。
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- 名称
- うなぎの蒲焼き
- 原材料名
- ニホンウナギ（鹿児島県産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、水あめ、みりん、うなぎエキス
- 内容量
- 2尾セット＝230g × 2尾
4尾セット＝230g × 4尾 - 賞味期限
- パッケージに記載
- 保存方法
- -18℃以下で冷凍保存
- 栄養成分表示
- （100g当たり／推定値）
エネルギー：293kcal／たんぱく質：23.0g／脂質：21.0g／炭水化物：3.7g／食塩相当量：1.6g - アレルギー表示
- 小麦・大豆
※アレルギー表示は特定原材料9品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生・カシューナッツ）と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目（アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・ピスタチオ）、計29品目を表示対象としています。 - 加工者
- いろは寿し 福岡県宮若市竹原294-9
■配送料
「2尾セット・4尾セット」購入の場合＝一律送料1,200円
※沖縄県全域・一部離島地域は除く
■沖縄県全域・一部離島地域の送料
別途1,000円（税込）の送料が適用されます。
■発送営業日
こちらの商品は「7/25(土)」にお届けさせていただきます。
※お急ぎの場合であっても、予定日より前のお届けはできかねますので予めご了承ください。
- 名称
- うなぎの蒲焼き
- 原材料名
- ニホンウナギ（鹿児島県産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、水あめ、みりん、うなぎエキス
- 内容量
- 2尾セット＝230g × 2尾
4尾セット＝230g × 4尾 - 賞味期限
- パッケージに記載
- 保存方法
- -18℃以下で冷凍保存
- 栄養成分表示
- （100g当たり／推定値）
エネルギー：293kcal／たんぱく質：23.0g／脂質：21.0g／炭水化物：3.7g／食塩相当量：1.6g - アレルギー表示
- 小麦・大豆
※アレルギー表示は特定原材料9品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生・カシューナッツ）と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目（アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・ピスタチオ）、計29品目を表示対象としています。 - 加工者
- いろは寿し 福岡県宮若市竹原294-9
■配送料
「2尾セット・4尾セット」購入の場合＝一律送料1,200円
※沖縄県全域・一部離島地域は除く
■沖縄県全域・一部離島地域の送料
別途1,000円（税込）の送料が適用されます。
■発送営業日
こちらの商品は「7/25(土)」にお届けさせていただきます。
※お急ぎの場合であっても、予定日より前のお届けはできかねますので予めご了承ください。