きまぐれクック監修ゆず香る真ふぐめんたい寿司

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明太子の老舗×きまぐれクック
真ふぐ寿司の新定番。
博多中洲の明太子を初めてつくったメーカー・ふくやとのコラボで生まれた「ゆず香る真ふぐめんたい寿司」。
国産天然真ふぐの弾力のある引き締まった身質に、酢飯との相性を考えて調整したごま風味の明太子を贅沢に使用。刻んだ柚子皮を混ぜ込んだシャリに、きゅうりのポン酢和えを加えることで、ふぐのやさしい旨みの中にシャキッとした食感のアクセントを持たせています。
仕上げに試作を重ねた付属の特製かぼす酢をかければ、爽やかな酸味が真ふぐの旨みを引き立て、後味まで軽やかに。トレーのままカットできるため、崩れにくく盛り付けも簡単！
ご自宅用にはもちろん、おもてなしや特別な一品としてもおすすめの押し寿司です。

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名称: 真ふぐめんたい寿司
原材料名: 【寿司】
柚子皮入り酢飯(米(国産)､加工酢､醸造酢､その他)､標準和名マフグ(国産)､辛子明太子加工品(辛子明太子､ごま油)､きゅうりのかぼすぽん酢和え／トレハロース､調味料(アミノ酸等)､酸味料､増粘多糖類､酸化防止剤(V.C､V.E)､ナイアシン､カラメル色素､香辛料抽出物､発色剤(亜硝酸Na)､香料､酵素､(一部に小麦･大豆･ごまを含む)
【かぼす酢】
かぼす果汁､醸造酢／シクロデキストリン
内容量: 真ふぐめんたい寿司1本（約240g）、かぼす酢1袋（5g）
賞味期限: 製造日含む210日
※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
保存方法: -18℃以下で保存してください。
栄養成分表示: 1包装当たり（かぼす酢含む）エネルギー344kcal、たんぱく質15.4g、脂質2.8g、炭水化物66.1g、食塩相当量3.6g（推定値）
アレルギー表示: 小麦、大豆、ごま
※アレルギー表示は特定原材料8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目（アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン）、計28品目を表示対象としています。
製造者: 株式会社フェニックス　福岡県北九州市門司区社ノ木1-7-34
販売者: 株式会社ふくや　福岡市博多区中洲2丁目6-10

■配送料：全国一律1,100円（税込）
※沖縄県全域・一部離島地域を除く

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名称: 真ふぐめんたい寿司
原材料名: 【寿司】
柚子皮入り酢飯(米(国産)､加工酢､醸造酢､その他)､標準和名マフグ(国産)､辛子明太子加工品(辛子明太子､ごま油)､きゅうりのかぼすぽん酢和え／トレハロース､調味料(アミノ酸等)､酸味料､増粘多糖類､酸化防止剤(V.C､V.E)､ナイアシン､カラメル色素､香辛料抽出物､発色剤(亜硝酸Na)､香料､酵素､(一部に小麦･大豆･ごまを含む)
【かぼす酢】
かぼす果汁､醸造酢／シクロデキストリン
内容量: 真ふぐめんたい寿司1本（約240g）、かぼす酢1袋（5g）
賞味期限: 製造日含む210日
※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
保存方法: -18℃以下で保存してください。
栄養成分表示: 1包装当たり（かぼす酢含む）エネルギー344kcal、たんぱく質15.4g、脂質2.8g、炭水化物66.1g、食塩相当量3.6g（推定値）
アレルギー表示: 小麦、大豆、ごま
※アレルギー表示は特定原材料8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目（アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン）、計28品目を表示対象としています。
製造者: 株式会社フェニックス　福岡県北九州市門司区社ノ木1-7-34
販売者: 株式会社ふくや　福岡市博多区中洲2丁目6-10

美味しい召しあがり方

ぬるま湯で解凍（おすすめの方法）

外箱から取り出し、トレイごとぬるま湯（40℃程度）に60分ほど漬け置きします。
解凍できたらトレーのカット溝に沿ってカットして、トレイ底フィルムを剥がしお皿に伏せて取り出し召しあがりください。

電子レンジで解凍（お急ぎの場合）

外箱から取り出し、トレイの状態のまま電子レンジ500wで2分10秒程温めます。
レンジから取り出し、30分程余熱で解凍します。
解凍できたらトレーのカット溝に沿ってカットして、トレイ底フィルムを剥がしお皿に伏せて取り出し召しあがりください。

注意事項：絶対に冷蔵保存はお避けください。（酢飯の食感が著しく損なわれます）

きまぐれクック監修 ゆず香る真ふぐめんたい寿司