きまぐれ厳選ごちそう便 2025年10月のお届け商品

10月の商品

【国産】養殖トラウトサーモン（生食用）

内容量：国産サーモンフィレ約500g ※個体差あり（規格：470g〜）

一尾ずつ丁寧に活〆。旨みをとじ込めた国産トラウトサーモン。

鳥取県琴浦町の大山から湧き出る清らかな地下水で、卵から成魚まで抗生物質などを使わずに育てた国産トラウトサーモン。最新の閉鎖循環式養殖施設の安定した水温と澄んだ水質のもとで育った身は、程よい脂と引き締まった質感があり、噛むほどにやさしい旨みが広がります。
水揚げ後は一尾ずつ丁寧に活〆し、本商品のために貸し切った専用ラインで加工後すぐに冷凍することで鮮度と風味を逃さずキープ。養殖なので寄生虫の心配がなく、生のままで安心してお召し上がりいただけます！
お刺身はもちろん、カルパッチョや漬け丼など、素材の味を生かしたアレンジでお召し上がりください！

商品詳細

■商品名：【国産】養殖トラウトサーモン（生食用）
■原材料名：トラウトサーモン（鳥取県産・養殖）
■内容量：約470g〜560g
※個体差により多少前後する場合がございます
■加工者：大海株式会社鳥取県境港市昭和町30

賞味期限

2026年8月27日

保存方法

-18℃以下で冷凍保存してください。

アレルギー表示

さけ
※アレルギー表示は特定原材料8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目（アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン）、計28品目を表示対象としています。