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1月の商品

北海道産 たこしゃぶ 約500g+オリジナルぽん酢セット

内容量:たこしゃぶ 約500g+きまぐれクック監修オリジナルぽん酢250ml

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プリップリの北海道産ミズダコに
きまぐれクック監修ぽん酢を合わせた贅沢セット!

さっと湯にくぐらせると、たこの甘みと旨みがふわり。噛むほどにほどよい弾力と上品な味わいが楽しめる上に、思わず“もう一口…”と手が伸びる満足感。おうち時間をゆったり彩るたこ好きにはたまらないセットです。

きまぐれクック監修「きまぐれスダチぽん酢」付!
付属の「きまぐれスダチぽん酢」は、きまぐれクックのこだわりを反映した特製ぽん酢。
刺身に合うすだちの風味とやわらかな塩味をベースに、果汁をしっかり配合。爽やかな酸味とキレのある後味に仕上げました。
“刺身にはぽん酢”という新しい定番を目指して生まれた一本です。

折りたたみ可能なコンテンツ

商品詳細

北海道産ミズダコ
商品名:北海生たこ薄造り(生食用)
原材料名:ミズダコ(北海道厚岸産)
内容量:約500g
※個体差により多少前後する場合がございます
製造者:株式会社厚岸マルスイ 北海道厚岸郡厚岸町真栄3-30
注意事項:青みがかった部分は、たこに含まれる血液色素によるものです。品質に問題はなく、そのままお召し上がりいただけます。

きまぐれスダチぽん酢
商品名:ぽん酢しょうゆ
原材料名:しょうゆ(国内製造)(小麦、大豆を含む)、すだち果汁、醸造酢、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、こんぶエキス、かつおエキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)
内容量:250ml
製造者:中埜総合印刷株式会社(食品事業部マルサンフーズ工場)
愛知県半田市瑞穂町1-9-1
注意事項:お届け時、同梱のポン酢が冷凍状態になる場合があります。
こちらは温度帯の影響によるもので、品質・安全性には問題ございません。

賞味期限

北海道産ミズダコ
製造日から180日間

きまぐれスダチぽん酢
パッケージ枠内に記載

保存方法

北海道産ミズダコ
-18℃以下で冷凍保存してください。
きまぐれスダチぽん酢
解凍後、直射日光を避け、常温で保存してください。

栄養成分表示

北海道産ミズダコ
100g当たり※推定値 熱量:99kcal、たんぱく質:21.7g、脂質:0.7g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:0.5g
きまぐれスダチぽん酢
大さじ1杯15ml当たり エネルギー:8kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0g、炭水化物:1.7g、食塩相当量:1.0g

アレルギー表示

北海道産ミズダコ
なし
きまぐれスダチぽん酢
小麦、大豆

※アレルギー表示は特定原材料8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目(アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン)、計28品目を表示対象としています。

美味しい召し上がり方

① 自然解凍
常温または冷蔵庫で自然解凍(目安2〜3時間)。
解凍後は翌日中までにお召し上がりください。
② 昆布だしをとる
鍋に水と昆布を入れて加熱してください。 沸騰直前で昆布を取り出します。 ※沸騰させてしまうとぬめりや雑味が出て風味が損なわれる可能性があります。 ③さっと湯にくぐらせる
野菜を先に煮てから、スライスたこをサッと湯通し。たこが白くなれば食べ頃です。
④ぽん酢でいただく
付属の「きまぐれスダチぽん酢」につけてお楽しみください。

アレンジレシピ🎶

▶︎ すだち香る「たこ柑橘カルパッチョ」

スライスされたたこをお皿に並べ、オリーブオイルと少量の塩をさっとかけます。 仕上げにすだちの薄切りと黒こしょうを散らせば、たこの旨みが引き立つ爽やかな前菜に。 そのまま出せる“簡単映え”の一皿です。

▶︎だし香る「たこのさっと湯引きぽん酢」

スライスたこを熱湯にほんの数秒くぐらせ、すぐ冷水へ。食感はそのままに、ふわっと広がる旨みが楽しめます。付属のすだちぽん酢をかけるだけで、おつまみにぴったりの一品に。

▶︎レモン香る「たこのガーリックオイル和え」

スライスたこに、温めたガーリックオイルと塩少々を絡めるだけ。最後にレモンを絞れば、軽やかな香りと旨みが広がる一皿に。バゲットやサラダに乗せても相性抜群です。

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