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2月の商品

きまぐれクック監修 オリジナル松前漬

内容量:松前漬(約350g)

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噛むたび旨い。きまぐれクックが導き出した“松前漬の黄金比”。
北海道の郷土料理「松前漬」を、きまぐれクックの“好きな味”に合わせて素材の組み合わせとバランスを一から設計したオリジナル仕立てです。
主役の数の子に、旨味を引き立てる昆布・いかをあえて控えめに合わせました。さらにアカニシ貝とツブ貝のコリコリ食感に、ほぼとびっこのプチプチ感が重なり、噛むたびに違った旨さが広がる“箸が止まらない”味わいです。
醤油・酒・みりんの“黄金ダレ”が全体をまとめあげ、海鮮の魅力を存分に味わえるきまぐれクック監修の特別な松前漬に仕上がりました。

名称
水産加工品
原材料名
数の子(アメリカ産、ノルウェー産)、あかにし貝、醤油、つぶ貝、砂糖.昆布、いか加工品、米発酵調味料、食塩、唐辛子/甘味料(ソルビトール)、酒精、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘多糖類(一部に小麦・大豆・いかを含む)
内容量
約350g
※個体差により多少前後する場合がございます。
製造者
株式会社道水はこだて工場 北海道北斗市清水川142-24
賞味期限
2027年1月27日
保存方法
要冷凍(-18℃以下)にて保存
栄養成分表示
100g当たり※推定値
熱量:118kcal、たんぱく質:11.8g、脂質:1.5g、炭水化物:14.3g、食塩相当量:3.5g
アレルギー表示
小麦・大豆・いか
※アレルギー表示は特定原材料8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目(アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン)、計28品目を表示対象としています。

発送方法:クール冷凍便
発送予定日:2月27日前後

名称
水産加工品
原材料名
数の子(アメリカ産、ノルウェー産)、あかにし貝、醤油、つぶ貝、砂糖.昆布、いか加工品、米発酵調味料、食塩、唐辛子/甘味料(ソルビトール)、酒精、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘多糖類(一部に小麦・大豆・いかを含む)
内容量
約350g
※個体差により多少前後する場合がございます。
製造者
株式会社道水はこだて工場 北海道北斗市清水川142-24
賞味期限
2027年1月27日
保存方法
要冷凍(-18℃以下)にて保存
栄養成分表示
100g当たり※推定値
熱量:118kcal、たんぱく質:11.8g、脂質:1.5g、炭水化物:14.3g、食塩相当量:3.5g
アレルギー表示
小麦・大豆・いか
※アレルギー表示は特定原材料8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目(アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン)、計28品目を表示対象としています。

発送方法:クール冷凍便
発送予定日:2月27日前後

美味しい召し上がり方

■解凍方法

冷蔵庫で3~5時間解凍してください。
※冷蔵庫の温度や保存環境により解凍時間が異なります。
完全に解凍されていない場合は、様子を見ながら時間を調整してください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

アレンジレシピ🎶

▶︎旨み引き立つ「松前漬のせ 冷奴」

よく冷やした絹ごし豆腐に、松前漬をたっぷりのせるだけ。 昆布とするめの旨みが豆腐のやさしい甘さと重なり、調味料いらずの一品に。 仕上げに白ごまや刻み海苔を添えれば、食卓にもう一品ほしいときの“即席おつまみ”としてもおすすめです。

▶︎コク旨「松前漬チャーハン」

温かいご飯と卵でシンプルに仕上げたチャーハンに、刻んだ松前漬を加えてさっと炒め合わせます。松前漬の旨みと醤油の風味が全体に行き渡り、少ない調味料でもしっかり味に。 仕上げにバターを少量加えると、コクが増して満足感のある一皿に仕上がります。

▶︎香ばしさ広がる「松前漬チヂミ」

小麦粉・片栗粉・卵を合わせた生地に、刻んだ松前漬を混ぜて焼くだけ。 昆布とするめの旨みが生地に溶け込み、外はカリッと、中はもちっとした食感が楽しめます。そのままでも美味しく、お好みでごま油やラー油を添えても相性抜群です。

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