ご好評いただいた「オオズワイガニ」が再びお求めいただけるようになりました!
■前回の販売では、合計66トンものオオズワイガニを販売!
2023年頃から北海道でオオズワイガニが大量発生しており、
目的のカレイやボタンエビが獲れず、網が破られる被害も続出。
漁網の買い替えや修繕にかかる費用、さらにはオオズワイガニを網から外す手間が、漁業関係者を悩ませていました。
「お困りの方がいるなら、力になりたい!」というきまぐれクックの想いのもと、オオズワイガニを動画で紹介し、
「みんなでおいしく食べて、漁業を応援しよう!」と、動画内で視聴者へ呼びかけ、2024年3月に販売を開始したところ反響が反響を呼び、
合計約66トンものオオズワイガニを販売
動画:https://youtu.be/daKuJV5WO5U?si=p8bzGuXtBobjf97H
■今回は冷凍でお届けいたします
・下記のような形でお届け!
※本商品は重量2kgセットとなり、オス蟹とメス蟹がランダムに入っています。大きさ含め、注文時にお選びいただくことはできませんので、予めご了承ください。
■オオズワイガニの解凍方法
■身の出し方
①甲羅から、足をそれぞれとる。
②麺棒を用意し、先ほど取った足を上にして、力強く外側に押し出す。
③身を取り出す。