【北海道産】冷凍オオズワイガニ 2kg を2025年8月5日（火）よりかねこ道具店で販売開始いたしました。
【容量/販売価格】
【北海道産】冷凍オオズワイガニ 2kg / 4,980円（税込・送料別）
累計販売98トン超！大人気商品が、品質をさらに高めて再登場！
昨年ご好評いただいた「オオズワイガニ」が、選定基準と加工方法を見直し、さらにおいしく、さらに安心してお届けできる商品としてリニューアルしました。現地での品質確認には、きまぐれクック本人も立ち会い。水揚げ・加工・管理の現場を目の当たりにした彼からは、「プロ意識、本気度、そしてカニへの熱量に、正直圧倒されました。このカニなら、自信を持ってお届けできる。期待してもらって大丈夫です。僕たちも本気です。」
とのコメントも。
「現地を見てきたからこそ、自信がある」──
この言葉のとおり、万が一基準を満たさない商品が届いた場合には、再送対応など誠実にサポートいたします。
鮮度と美味しさを逃さない、こだわりの加工
水揚げされたオオズワイガニは、すぐに真水で仮死状態にし、鮮度が高いうちに浜で茹で上げます。絶妙な塩加減と茹で加減で、身の旨みと甘みをしっかり閉じ込めた状態に仕上げています。その後、一尾ずつ丁寧に氷の膜（グレーズ）をかけることで、乾燥を防止。プリッとした食感と、口いっぱいに広がるカニの甘みを最大限に引き出しています。そのまま殻をむいて食べるのはもちろん、カニ丼・炊き込みご飯・カニ汁、甲羅焼きなど、アレンジも自在。
たっぷり2kg入りで、さまざまな楽しみ方ができるボリューム感も魅力です。
商品概要
■商品名：【北海道産】冷凍オオズワイガニ 2kg
■原材料：オオズワイガニ（北海道産）
■内容量：約2kg
※個体差により若干前後する場合がございます。