北海道から獲れたて即茹で直送!

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かねこ道具店

【北海道産】茹でオオズワイガニ 2Kgセット 産地直送品

【北海道産】茹でオオズワイガニ 2Kgセット 産地直送品

北海道産天然オオズワイガニを水揚げ後、即釜茹でしてお届けします!
獲れたて産地直送の性質上、お届け日時をご指定いただく事が出来ません。
鮮度・品質を最高の状態でお楽しみいただきたい思いから、予めご容赦ください。

原材料:オオズワイガニ(北海道産)、食塩
内容量:2kg(若干前後する場合があります)
発送方法:冷蔵(クール便)
保存方法:冷蔵5℃以下
消費期限:7日(加工日を含む)

※1日の茹で上げ上限がございます。ご注文順にご用意でき次第配送いたします。
※システムの関係上「1注文」につき「計5点」までとさせていただきます。6点以上のご購入の場合ご注文画面で”エラー”が発生いたします。
※時化等の悪天候の影響や、出荷時期に大幅な遅れが見込まれるなどの理由からキャンセルのご連絡を差し上げる場合がございます。
通常価格 ¥5,000
通常価格 セール価格 ¥5,000
セール 売り切れ
税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。

※沖縄・離島全域につきましては、商品の性質上配送を行っておりません。
※ご入力いただいた配送先情報のお間違いや保管期限を過ぎて返送されてきた商品については商品性質上ご返金致しかねます。
※送料は1商品につき1箱発送となるため都度計上されます。

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販売者:株式会社Carry On
製造者:株式会社重章水産 北海道千歳市上長都1033番地の3
注意事項:
1. 到着後は賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がりください。
2. 脚に欠損がある個体が含まれます。
3. ご注文後のキャンセルは原則お受付しておりません。
4. 雌雄の割合についてご指定いただくことは出来ません。

詳細を表示する

オオズワイガニとは?

北海道で現在多く穫れているオオズワイガニ。

初めは購入する人も少なかったのですが、その美味しさと他のカニよりお買い得な点から今では大人気となっています。

全体的にサイズは小ぶりですが、カニ味噌もたっぷりで食べ応え十分!ついつい食べ過ぎにご注意ください!

オオズワイガニの美味しい食べ方〜蟹雑炊〜

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お買い得な理由

オオズワイガニは、水揚げの時にネットの中で絡まった個体が出てきてしまい、どうしても脚が欠損してしまうものが出てしまいます。

今回の商品にも欠損部位が含まれる場合がありますことをご理解頂けますようお願い致します。

一部、エラが黒くなる場合がございます。

オオズワイガニの個体差により、鮮度の良い状態で十分に加熱・冷却したなかでもエラが黒くなってしまう場合がございます。エラならびにエラ隣接部において黒くなってしまっている部分は、本来不可食部位となっております。そちらを除去してお召し上がりください。黒いものの正体はタンパク質です。腐敗しているわけではないので、食べてしまっても問題ございません。

厳しい検査や厳重な管理体制にて高品質なものを出来る限り選出し、美味しくなるようお作りしておりますが、あくまで天然物ですので完全にはじく事が出来ない事、ご容赦ください。

ズワイガニなどはこうして変色しやすいため、殆どが冷凍での出荷または酸化防止剤を添加して防止しております。
今回のオオズワイガニは無添加にて水揚げ後にすぐ浜茹でをし、未冷凍でお送りさせていただいておりますので黒くなってしまう場合がございます。ご了承ください。

あまりにも黒変部分が多い場合や気になる場合はお問合せフォームよりご相談ください。

お問い合わせフォーム▶

オオズワイガニが届くまで

ご注文→水揚げ→仕分け→ボイル(90℃以上25分)→冷やし込み(氷水中)→選別→重量測定→梱包→発送→お届け

仕分け、選別において

脚の欠損が2本以上ある、脱皮後で殻が柔らかくなってしまっている、フジツボ等が付着しているものは、仕分け・選別の時点で全て除外しております。

また、品質チェックとして定期で無作為にオオズワイガニを抽出し身入りやミソ、内子などの入り具合を確認しております。

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配送等について

配送料(宅急便:1,045円〜2,497円)
沖縄県全域・離島につきましては商品の性質上配送が行えません。

※水揚げ後即釜茹でしての発送のため到着の日時指定が出来ません。
※水揚げ状況により発送までに1週間〜お時間がかかる場合がございます。
※土日祝の発送は行っておりません。
※ご注文が集中した場合、遅れる場合がございます。
※漁獲状況により変動がある場合がございます。